martes, 29 de septiembre de 2020

Qué se celebra hoy día 30 de septiembre

 

Hoy 30 de septiembre último día de dicho mes se celebra el día Internacional de la Traducción, como conmemoración del fallecimiento de San Jerónimo de Estridón, patrono de esta profesión. 

Autor de La Vulgata ( traducción de la Biblia del Hebreo al latín)  por orden del papa Dámaso.

El papel de traductor es esencial para la comunicación y la comprensión entre los pueblos.

La propia ONU ha reconocido la importancia de esta labor para “el acercamiento de los pueblos, la contribución al dialogo, la cooperación, el desarrollo y el fortalecimiento de la paz y de la seguridad internacional.

¡Felicidades a todos los traductores y gracias por desarrollar una labor tan importante!.

Voy hacer un resumen del mes de septiembre de 2020

Septiembre es una palabra del latín que significa ¡siete meses”,

 A pesar de ser el noveno mes en la actualidad gracias a  la aportación del calendario juliano, es el séptimo mes del calendario romano, puesto que se consideraba que marzo era el primer mes del año, y diciembre el último.

A qué llamamos Valor del Mes? 

El valor del mes en general es una estrategia que se lidera desde el área de Bienestar y Pastoral educativa .

El valor que caracteriza al mes de Septiembre es : LA TOLERANCIA, que es la aceptación de la diversidad de opinión, social, étnica, cultural y religiosa

Aprendamos a respetar y ser respetados. Todos tenemos un valor y debemos reconocerlo
 

Receta de Boletus guisados caseros

 Creo que es una receta mejor de apreciar la seta. Este año tenemos la suerte que ha llovido mucho y por ello nos podemos beneficiar de tan rica receta.

Para los amantes de los boletus os recomiendo que compréis si los encontráis más baratos un par de kilos y los congeléis, yo lo suelo hacer y así los tengo hasta fuera de temporada

Esta receta es muy sencilla, tenemos que usar caldo casero para que os quede de 10. Si empre digo que no todo el mundo tiene caldo casero para cocinar así que si no tenéis podéis usar de estos de brick  que hay algunos muy buenos y sino como última opción un avecrem.

INGREDIENTES PARA HACER BOLETUS GUISADOS

.- 500  gr de boletus

.- media cebolla

.- 1 ajo

.- medio vaso de vino blanco

.- 200 ml de caldo casero

Pochamos en una sartén la cebolla con el ajo y un toque de sal, durante 15 minutos a fuego lento

Limpiamos los boletus con un paño húmedo o debajo del grifo, siempre es mejor con un paño pero habrá algunos boletus que se necesitará  usar el grifo porque la tierra estará muy metida. 

Los cortamos en trozos medianos y los incorporamos al guiso. Rehogamos unos minutos

Agregamos la copa de vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol unos minutos

Cubrimos de caldo casero de pollo  ( brick, o Avecrem), y dejamos guisar unos 15 minutos.

Servimos con un poco de cebollino o alguna hierba fresca por encima ya que le aportará un poco de frescor al plato.

Espero os guste


lunes, 28 de septiembre de 2020

EL MEDIO AMBIENTE Y SU LEGADO

 El medio ambiente es el conjunto de todas las cosas vivas que nos rodean.

De este obtenemos agua, comida, combustible y materias primas que es todo lo que utilizamos diariamente.
La naturaleza nos permite disfrutar de verdaderos placeres. Cada vez somos más los que estamos sensibilizados con el medio ambiente y el cuidado de nuestro entorno.
Gracias a la colaboración de todos, en España ya reciclamos más del 70% de los residuos de envases domésticos que generamos ahorrando consumo de agua y energía.
Me parece muy importante para nuestros hijos la educación ambiental, que entiendan la relación directa que hay entre la preservación del entorno y los hábitos diarios, cómo reciclar.
Preservemos la naturaleza, pero eduquemos a nuestros hijos para que la sostengan.
Tan importante es el mundo que damos a nuestros hijos, como los hijos que damos a nuestro mundo.
Tal vez sea hora de entender que somos un eslabón más en el planeta y que de nosotros depende el legado que le queramos dejar a nuestros hijos.


LA HISTORIA DEL LÁPIZ

 El niño miraba al abuelo escribir una carta. En un momento dado, le preguntó:

_¿Estás escribiendo una historia que nos pasó a los dos?. 
¿Es quizás, una historia sobre mí?.
El abuelo dejó de escribir, sonrió y dijo al nieto:
_Estoy escribiendo sobre ti, es cierto.
Sin embargo, más importante que las palabras, es el lápiz que estoy usando. 
Me gustaría que tú fueses como él cuando crezcas.
El niño miró el lápiz intrigado, y no vio nada de especial.
_!Pero si es igual a todos los lápices que he visto en mi vida!.
Todo depende del modo que mires las cosas, dijo el abuelo.
Hay en él cinco cualidades, si consigues mantenerlas, harán de ti una persona por siempre en paz con el mundo.
Primera cualidad.- puedes hacer grandes cosas, pero no olvides nunca que existe una mano que guía tus pasos. A esta mano la llamamos Dios, y Él siempre te conducirá en dirección a su voluntad.
Segunda cualidad.- de vez en cuando necesito dejar de escribir y usar el sacapuntas. Eso hace que el lápiz sufra un poco, pero al final está más afilado. Por tanto, debes ser capaz de soportar algunos dolores, porque te harán mejor persona.
Tercera cualidad.- el lápiz siempre permite que usemos una goma para borrar aquello que está mal. Entiende que corregir algo que hemos hecho no es necesariamente algo malo, sino algo importante para mantenernos en el camino de la justicia.
Cuarta cualidad.- lo que realmente importa en el lápiz no es la madera ni su forma exterior, sino el grafito que hay dentro. Por tanto, cuida siempre de lo que sucede en tu interior.
Quinta y última cualidad .- siempre deja una marca. De la misma manera, has de saber que todo lo que hagas en la vida dejará trazos, e intenta ser consciente de cada acción.
El niño miró al abuelo, y esbozando una sonrisa, le dijo: Te Quiero Abuelo





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